Am fost plecata cateva zile la Tg Mures, dar cum am ajuns acasa mi-am reluat activitatile care ma relaxeaza atat de mult. Am preparat bame, care arata ca niste mini castraveti. Sunt extrem de sanatose, slabe in calorii dar cu proprietati nebanuite. Bamele sunt bogate în vitamine şi minerale: A, C, acid folic, tiamina, calciu, zinc, fibre, riboflavina, betacaroten, potasiu, magneziu şi vitamina B6. Întrucât conţin acid folic, bamele sunt recomandate viitoarelor mame, acidul folic ajutând la dezvoltarea tubului neural al fătului. Mucilagiul din bame micşorează nivelul de colesterol şi acidul din bilă (ca na am ceva probleme :)), eliminând astfel toxinele prin filtrarea ficatului şi, graţie proprietăţilor laxative, curaţă intestinul gros iar fibrele din bame menţin sănătatea intestinului gros. Bamele consumate frecvent vindecă întregul organism si datorită conţinutului de vitamina C au un puternic efect antioxidant şi antiinflamator. Deci despre bame numai de bine!!!!